Brautradition aus Eichstätt

Die Privatbrauerei Hofmühl steht seit 1492 für echte Brautradition aus Eichstätt. Seit 1876 befindet sich die Brauerei im Besitz der Familie Emslander und wird bis heute als unabhängiges Familienunternehmen geführt.

Regionalität, Qualität und Leidenschaft für gutes Bier prägen unser tägliches Handeln. Für unsere Biere verwenden wir hochwertiges Malz aus regionalen Mälzereien, Hopfen aus den nahegelegenen Anbaugebieten, Brauwasser aus dem eigenen Brunnen sowie Hefestämme, die direkt in der Brauerei kultiviert werden.

Tradition und Innovation gehen bei Hofmühl Hand in Hand. Moderne Brautechnik, nachhaltige Produktionsverfahren und höchste Qualitätsansprüche sorgen dafür, dass unsere Biere ihren unverwechselbaren Charakter behalten – damals wie heute.

Aus der Region – für die Region

Als fest in der Region verwurzeltes Familienunternehmen arbeiten wir eng mit regionalen Partnern, der Gastronomie sowie zahlreichen Vereinen und Veranstaltern zusammen. So leisten wir seit Generationen einen Beitrag zum gesellschaftlichen Leben in unserer Heimat.

Mit den Hofmühl-Handyhüllen tragen Sie immer ein Stück Eichstätter Brautradition bei sich.